カニ鍋&カニ雑炊レシピ


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冬はあったか♪【カニ鍋&カニ雑炊】
冬はあったか♪【カニ鍋&カニ雑炊】

料理名:カニ鍋
作者:どんぐり0番地

■材料(2人分)
かに / 400g
しめじ / 1パック
白菜 / 1/8玉
ごはん / 2膳
卵 / 1個
----以下、追加具材---- / ※なくてもOK!お好みで
しいたけ、太ネギ、エノキなど / 適量
うどん / 1玉
----以下、つけ汁、味付け用---- / ※なくてもOK!お好みで
塩 / 適量
ぽん酢醤油 / (味ぽんなど)適量
紅葉おろし / 大根(2cm)赤唐辛子(1本)
刻み海苔、刻みネギ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
豪華カニ鍋が簡単にできちゃいます。
そして、鍋の後はカニ雑炊!
シンプルだけど、とても美味しい冬のお鍋です。

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